金沢エムザＢ１Ｆのベーカリー「アンデルセン」様で、金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵「福光屋」様と「あんの真田」のコラボあんぱんが新発売されました。

薄皮の生地に「福正宗」の純米吟醸酒粕を使用。あんこはほんのり香る酒かすを引き立てるため、甘さ控えめのオリジナルこしあんをお作りさせていただいています。

もっちり生地となめらかこしあんが特長の「金沢酒粕あんぱん」(税込￥238)　ぜひ一度お試しください。