株式会社 真田製あん

赤生あん(小豆)

北海道産小豆使用。微粒子が細かくなめらかなこしあんに仕上がります。

手亡生あん(大手亡豆)

北海道産の大手亡豆使用。上生をはじめ高級和菓子用として使用されることが多い深みのある味わい。

白生あん(白いんげん豆)

際立つ白さで変わり餡のベースとしても人気の生あんです。

粒あん

あっさりとした甘さとつぶ食感で一番人気の小倉あん。

こしあん

独自製法で生み出されるとろけるような舌ざわりと鮮やかな小豆色が自慢です。

白あん

優しい色合いがフルーツ大福などのベースとして人気です。

抹茶あん

京都宇治の抹茶を白あんに煉り込みました。さわやかな香りとほろ苦さのハーモニー。

かぼちゃあん

かぼちゃのほくほく感をそのまま感じられる餡。お焼き、饅頭用に人気です。

トマトあん

チーズやパンとの相性抜群。鮮やかな赤が魅力の果菜あん。お料理の幅が広がります。

うぐいすあん

えんどう豆本来がもつ味、天然の色をそのまま餡にした逸品。柔らかめに仕上げています。

マンゴーあん

トロピカルフルーツと和のコラボあん。パフェやケーキなど用途も多彩。

カシスあん

フランス産のカシスの酸味を白あんの優しい甘さが引き立てた新世代の餡。