株式会社 真田製あん

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2024.12.12 お知らせ

CAFE LEXCEL ㈱ドトールコーヒーのメニューに採用

株式会社ドトールコーヒー様が関東地方で展開しているCAFE LEXCEL(カフェ レクセル)のメニューに、能登大納言つぶあん【粒の極み】をご採用頂きました。

3月中旬までの限定メニューです。

詳細はカフェ レクセル [CAFE LEXCEL] HPをご覧ください。

■ドリンク

加賀棒ほうじ茶のマスカルポーネラテ

760円 ※店舗によって価格が異なります

豊かな甘みとコク深さが特徴の北海道産ミルクに、香り高い加賀棒ほうじ茶パウダーとマスカルポーネをあわせた甘さ控えめのドリンクです。トッピングしたホイップクリームには、「能登大納言小豆」を使用した粒あんを混ぜ込んでおり、粒の大きさを感じつつ上品な甘さが広がります。

■デザート

加賀棒ほうじ茶スフレールの和プレート

890円 ※店舗によって価格が異なります

香ばしく芳醇な甘みのある加賀棒ほうじ茶を生地に練り込み焼き上げたスフレロールケーキに、「能登大納言小豆」を使用した粒あんを混ぜ込んだホイップクリームと金箔が美しい抹茶あんころを添えました。石川県の魅力を存分に堪能できる和のデザートプレートです。

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